Тайская смесь - приправа для морепродуктов LOBO 100 гр - это вкусный воздушный кляр, в котором можно готовить креветки, кальмары, мидии, рыбу и любые другие морепродукты.
Рекомендации к приготовлению:
Перемешайте содержимое пакета со стаканом воды (240мл).
Добавьте 150-300г морепродуктов, 2 стручка порезанного зеленого лука, и перемешайте. Разделите на две порции.
Разогрейте 4 ст. л. растительного масла на большой сковородке. Возьмите одну порцию морепродуктов, перемешайте еще раз, и разложите равномерно на сковороде.
Добавьте сырое яйцо и быстро распределите его на поверхности. Жарьте пока корочка не станет хрустящей и золотистой. Проделайте то же самое со второй порцией морепродуктов.
Подавайте хрустящие морепродукты в тайском кляре с соусом Срирача или сладким чили соусом.